這次拜訪的拉麵店是坐落在台北東區的世田谷拉麵。
世田谷拉麵是在東京擁有想當多家的分店，甚至在紐約也能看到它的身影，而就在今年三月由世田谷也正式引進台灣了！
這次是跟高中同學相約談公事順便朝聖一下這間算是＂新＂的拉麵店。
世田谷拉麵一號店在店門口的地方放了許多讓大家認識這間陌生拉麵店的介紹看板！
還有大膽的直接店長人型看板
在店門口拍了好一陣子，遲到哥我朋友終於到了！遲了半小時的概念！
然後扼腕了！！！
我堅持的擒賊先擒王的拉麵先吃招牌的理念就這樣在這半小時賣光了！
招牌魚介醬油拉麵就這樣吃不到了！
所以我點了比較大眾的口味＂白湯豚骨拉麵＂。遲到哥點了＂黑豚骨拉麵＂
店內的環境還蠻精緻的。乾淨簡潔！
等著等著，然後面上桌了！
首先登場的是我的白湯豚骨拉麵，就外觀來看算是中規中矩！
綠蔥、叉燒肉、糖心蛋、黑木耳
接著是同學的黑豚骨拉麵，跟我的白湯拉麵配料一模一樣，只是多了一些大蒜精練的黑麻油在上面！
藉由黑麻油的味道來提升拉麵的香度。
只是我還是比較喜歡傳統的豚骨湯頭就好，不要亂加！！！
世田谷的叉燒肉屬於薄切肉。吃了那麼多間的拉麵，就吃過幾家標榜厚切叉燒肉招牌的拉麵，結果都有點讓人失望，厚的有點乾沒有嚼勁跟嫩度，常常會因為厚切叉燒肉沒有處理好讓我覺得不優秀的拉麵店比比皆是，所以薄切沒有不好，反而相對安全！
說回來，世田谷的叉燒肉就是相當正統的叉燒肉，讓人一片接一片！欲罷不能！
糖心蛋的部分就略顯普通。比起像是屯京或是上次介紹的鷹流拉麵的蛋，世田谷拉麵的糖心蛋就比較不突出了！
木耳的部分也算是中規中矩！
至於麵條的部分，軟硬適中，算是夠水準的表現！
最後，湯頭的部分，不會有一般人害怕的太鹹！
湯頭相當溫和（我這樣覺得拉）！一口一口的就順順的喝完了！
整體而言我給三顆星：★★★
就是可以去吃看看的等級。
從上面的介紹可以看到我用了很多"中規中矩"來介紹！
世田谷就是屬於樣樣不差但是也樣樣不突出的感覺！這是比較可惜的地方
或許，過一陣子有幸在去吃他們的招牌＂魚介拉麵＂會有所改觀也不一定！
但就目前的感覺來說，就是普通的日本拉麵這樣！
世田谷拉麵
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄15號1樓
營業時間：平日11:00~14:00、17:00~21:00
假日11:00~21:00
週五、週六營業時間延長至晚上10點
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